Kanonkop Kadette Red Blend
אזור גידול: סטלנבוש
זן ענבים: 37% פינוטאז', 33% קברנה סוביניון, 26% מרלו, 3% קברנה פרנק, 1% פטי ורדו
תהליך ייצור: תסיסה במכלי בטון פתוחים תוך ערבוב תדיר של הקליפות. התיישנות במשך שנה בחביות עץ אלון משומשות בשימוש שני ושלישי.
על היין: בעל ניחוחות נעימים של פרי אדום השל, אוכמניות ודובדבנים עם תבלינים ומוקה ברקע. יין פירותי ומרוכז בעל מרקם קטיפתי וטאנינים משולבים עם סיומת ארוכה.
Juno Shiraz Mourvedre Viognier
אזור גידול: סווארטלנד
זן ענבים: שיראז (85%), מורבדר (13%), ויונייה (2%)
תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בת שנה בחביות אלון צרפתיות ואמריקאיות חדשות (15%) ומשומשות.
על היין: יין עשיר למדי ומרוכז בעל מרקם רך ועגול המציג ניחוחות של פרי שחור בשל לצד תבלינים ועץ אלון קלוי ברקע.
Kanonkop Kadette Red Blend
אזור גידול: סטלנבוש
זן ענבים: 37% פינוטאז', 33% קברנה סוביניון, 26% מרלו, 3% קברנה פרנק, 1% פטי ורדו
תהליך ייצור: תסיסה במכלי בטון פתוחים תוך ערבוב תדיר של הקליפות. התיישנות במשך שנה בחביות עץ אלון משומשות בשימוש שני ושלישי.
על היין: בעל ניחוחות נעימים של פרי אדום השל, אוכמניות ודובדבנים עם תבלינים ומוקה ברקע. יין פירותי ומרוכז בעל מרקם קטיפתי וטאנינים משולבים עם סיומת ארוכה.
Juno Shiraz Mourvedre Viognier
אזור גידול: סווארטלנד
זן ענבים: שיראז (85%), מורבדר (13%), ויונייה (2%)
תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בת שנה בחביות אלון צרפתיות ואמריקאיות חדשות (15%) ומשומשות.
על היין: יין עשיר למדי ומרוכז בעל מרקם רך ועגול המציג ניחוחות של פרי שחור בשל לצד תבלינים ועץ אלון קלוי ברקע.
הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים