לואי ז'אדו - Louis Jadot
בשנת 1826 רכש לואי הנרי דניס ז'אדו את הכרם הראשון שלו - Clos des Ursules ובכך הוא בישר את ראשיתו של אחד מיצרני היין החשובים בבורגון. בשנת 1859 הוא יסד, באופן רשמי, את יקבו בעיירה בון שבלב בורגון. עד מהרה צבר ז'אדו מוניטין כיצרן יין מן השורה הראשונה, ובכדי לבסס את מעמדו הוא המשיך לרכוש כרמים ברחבי הקוט דה נואי והקוט דה בון. בכל דור המשיכו בני המשפחה לרכוש חלקות בכרמים החשובים ביותר ברחבי הקוט ד'אור. שלושה דורות של משפחת ז'אדו ניהלו את היקב המשפחתי והמשיכו את דרכו של המייסד, לואי ז'אדו.
להמשך הכתבה >
.png?width=1200&height=700&mode=crop)
איך הגיגאל מסתובב לו…
יכול מאד להיות שיינות עמק הרון הם היינות המושלמים.
כן, הצהרה מפוצצת שכזו לא יכולה לחמוק מתחת לרדאר שלכם בלי הסבר כלשהו, ועדיף שיהיה אינטלגנטי.
להמשך הכתבה >
בורדו לנצח
גם מי שאינו מחבב את יינות בורדו, מאיזו סיבה משונה שלא תהיה, לא יוכל שלא להסכים, או לפחות להבין, שמדובר, ובצדק לשיטתם של החושבים כך, ביינות שהם כנראה אב טיפוס לכל יינות העולם, או לפחות לרובם.
להמשך הכתבה >
ספרד חדשה-ישנה
סצנת היין הספרדית היא אולי אחת הסוערות והמרתקות ביותר בעשורים האחרונים. מדינת היין הענקית הזו, מהגדולות בעולם בהיקפי הייצור שלה, זוהתה במשך שנים, לפחות אצל הסנובים שרק בורדו או בורגון יאים להם, כביתו של יין הריוחה המהולל וזהו זה בערך.
להמשך הכתבה >
בורגון למתחילים
מה עוד אפשר להגיד על בורגון ולא נאמר עדיין?
חובבי יינות בורגון בישראל, וכנראה שבעולם, דומים לעתים לכת קטנה, קצת סודית ובעיקר קנאית להפליא. בשיא אדיקותם יסרבו בכלל לשתות משהו שאינו מגיע מבורגון ובטח שלא להודות בכך או להסכים שיש יינות טובים גם מחוץ לרצועת הזהב המיתולוגית הזו.
להמשך הכתבה >
אוסטרלי אחר
רבים מחובבי היינות האדומים מבוססי ענבי הסירה/שיראז (ויש משמעות לחילופי השמות, מיד ניגע בה), ואנחנו מכירים כמה כאלה באופן אישי מאד, מזדעזעים במהירות כשמישהו מעז להצהיר שהוא דווקא מחבב יינות כאלה המגיעים מהdown under כלומר מאוסטרליה, יבשת שבה מככב הענב הקלאסי הזה בגדול.
להמשך הכתבה >
פורט, לא מה שחשבתם..
אחד מיינות הקינוח הכי מפורסמים, אם לא המפורסם ביותר , הוא כמובן יין הפורט הפורטוגזי, האירוניה בסיפורו של היין הכי מפורסם של פורטוגל הוא שמי ש'המציא' אותו, ומחבב אותו יותר מכולם כנראה, עד היום (והם אולי האחרונים, אם כי יש לו לפורט תחייה מסוימת דווקא ב...צרפת!) הם דווקא האנגלים.
להמשך הכתבה >
סוביניון בלאן לנצח - Mud House
אוהביו הגדולים של זן הסוביניון בלאן, והם כידוע רבים מספור, מכירים ומוקירים כבר שנים רבות את היינות המופלאים של ניו זילנד.
האי הרחוק הזה שעשה לעצמו שם בתעשיית היין העולמית, מייצר לא מעט יינות מצוינים. החל בפינו נואר מפתיע ומרתק, רוזה מצוין מענבי מרלו או פינו נואר, ואפילו לבנים פריכים מזן האלבריניו הספרדי. ויש כמובן גם קברנה סוביניון ושרדונה ועוד.
להמשך הכתבה >
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
דומיין סטפן אוגייר - Domaine Stephane Oiger
דומיין אוגייר הוקם בשנת 1980 על ידי אבי המשפחה, מישל. עד לנקודה זו בזמן נמכר היבול ו/או היין המשפחתי ליצרנים הגדולים והחשובים של עמק הרון, גיגל ושפוטייה.
להמשך הכתבה >
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.JPG?width=1200&height=700&mode=crop)
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
