היינות הלבנים של לה ג'אמל
נדמה לנו שאין כמעט חובב יין מקומי שאינו מכיר בשלב זה את היינות המצוינים של יקב לה ג'אמל מאזור הלנגדוק-רוסיון שבדרום צרפת. יינות שמוכיחים שוב ושוב שיין טוב לא חייב להיות גם יקר.
להמשך הכתבה >
2019 השנה שהיתה בעולם היין
מאת מור דניאל
שניים עשר ירחים חלפו להם ביעף, נקווה ששתינו בהם מספיק יין טוב, מגוון, חדש, ישן, אקזוטי ובעיקר הרבה. מה דעתכם? האם שנת 2019 תיכנס לספרי ההיסטוריה של עולם היין? האם התעשייה שכל הזמן מדברים עליה במונחים של מסורת, שמרנות או קיפאון הצליחה להפתיעה אותנו בשנה שחלפה וקרו בה אירועים מכוננים ששינו את מפת היין העולמית? אולי כן, אולי לא ואולי עדיף שתשפטו בעצמכם.
להמשך הכתבה >
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
יינות עם תמורה בלתי רגילה למחיר
מאת: מור דניאל, הסומלייה שלנו
הניסיון לנווט את הדרך בעולם היין יכול להיות מייגע. אלו לא רק המדפים הרבים עליהם עומדים מספר עצום מדי של בקבוקים שונים אלא גם האווירה הסנובית שמתווספת לעיתים כשאתה מגיע לטעום יין באיזה חדר טעימות או ביקב.
להמשך הכתבה >
היין של ילד הפלא מקסטיליונה פאלטו
מאת: מור דניאל, הסומלייה שלנו
בכל פעם שאנחנו מקבלים יינות מרתף חדשים אני נמלא התרגשות! כל בקבוק שמונח לו שם בשקט מגולל סיפור, מכיל מחשבה רבה, מנסה לתמצאת לנו אזור יין שלם, להעביר לנו תמונה של נופים עוצרי נשימה, פילוסופיה ייננית, מסורות גידול וייצור בנות מאות שנים, חדשנות, תשוקה, משפחתיות ועוד המון המון תמונות, ערכים, מסרים ורגשות שטמונים להם אי שם עמוק בתוך בקבוק יין אחד! אנחנו רק צריכים לשתות ולהתפלל שנתחבר אליו.
להמשך הכתבה >
מה הוא יין אורגני?
מאת: מור דניאל, הסומלייה שלנו
מחפשים להרחיב את המדף האורגני שלכם ולהוסיף לו גם כמה יינות? שואלים את עצמכם מה הופך יין, למעשה, לירוק? מכירים את הדילמה שנקשרת בייצור יינות אורגניים? הרי לכם כמה עובדות בנוגע למשקה בגרסתו האורגנית וגם כמה עצות לכל אותם כמהים לשתות יותר ירוק.
להמשך הכתבה >
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
רקנאטי, הסדרה הים תיכונית
מאת: מור דניאל, הסומלייה שלנו
בשנים האחרונות תעשיית היין המקומית שלנו עוברת מהפכה נפלאה, היא מתחדשת ומחדשת את מערכת היחסים הישנה והקדומה שלה עם קבוצת זני הענבים הים-תיכוניים, אלה שגדלו פה לפני אלפי שנים, מהם יצרו יינות ששמם נשמע למרחוק. חג הפסח זה זמן מושלם לעצור לרגע ולשכנע גם אתכם שלשתות ים-תיכון זה הכי הכי ישראלי וחגיגי שיש.
להמשך הכתבה >
יין טוב עם תמורה למחיר
מאת הסומלייה שלנו, מור דניאל
אתם בטח חושבים שזה בלתי אפשרי לשתות יין טוב במחיר של עד 50 ש״ח לבקבוק, ועוד להסתכן בלהגיש יין שכזה לכבוד החג. אין מצב! אני מאמין שכדי ליהנות מיין ולהפוך אותו לחוויה יומיומית חשוב לדעת לקנות טוב
להמשך הכתבה >
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
שירת הינשוף של סנטה דוק
מאת: מור דניאל
דומיין santa duc מנוהל על ידי בני משפחת גראס,דור חמישי ליצרני יין, הענבים מגודלים בשיטות אורגניות וביו דינאמיות והיינות מבוקבקים ללא סינון
עמק הרון הוא כידוע ביתם של כמה מגדולי יינות העולם ורשת דרך היין נותנת במה ליקבים המשובחים ביותר מהאזור, מוזמנים להנות יחד איתנו!
להמשך הכתבה >
.jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
אמרונה איטלקי לא רק מואלפוליצ'לה!
לאחרונה התחדשנו בסדרת היינות גראן אפאסו מפוליה שבדרום איטליה שעושה המון כבוד למסורת ולזן הענבים הקלסי של האזור, העונה לשם פרימיטיבו. סדרת היינות משחזרת את שיטת האפסימנטו
להמשך הכתבה >
פטיט סייל - Petit Sale
דרך היין
אז מה שונה בין PETIT SALE ל- GRAND SALE שאתם מכירים ? עד 50% הנחה על חבילות יינות מהארץ והעולם. שלישיות, רביעיות ושישיות במחירים מיוחדים
להמשך הכתבה >
אדם יוצר באדמתו- זאב דוניה, חלוץ בהרי ירושלים
עמיר אברהמי
זאב דוניה הוא איש מעניין ומיוחד. את היקב שלו סוסון ים במושב בר גיורא בהרי ירושלים הוא הקים בשנת 2000. שנים שבהן החלו לקום כאן יקבי בוטיק וגם אזור הרי יהודה וירושלים החל לחפש זהות של עצמו
להמשך הכתבה >
.png?width=1200&height=700&mode=crop)
יינני הדור החדש של קטלוניה
עמיר אברהמי
הזוג המלכותי הצעיר של תעשיית היין הקטלונית מביא איתו לא רק את שמות האבות המייסדים, אלא גם הרבה כישרון וחזון עם ערכי שימור הסביבה. כתבה בגוון ירוק. מתחילים
להמשך הכתבה >
[1].jpg?width=1200&height=700&mode=crop)
יקב עגור עם הפנים לעתיד
עמיר אברהמי
יקב עגור עם יינן חדש וחדשנות בכרמים ועשיית היין. החזון של שוקי ישוב ממשיך. לחובביי יינות הרי יהודה וירושלים, הפתעה מובטחת
להמשך הכתבה >
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
