לבן יבש, לא כשר
זני ענבים: סובניון בלאן
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרם "woolshed" הנטועה באזור מרלבורו שבניו-זילנד
תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות לשמירת רעננות טעמי הפרי
תאור היין:
צבע: ירקרק עדין ושקוף
ריח: ליין ארומות של פסיפולרה, מנגו, אשכולית ותפוזים
טעם: יין בעל גוף קל, עשיר בטעמים, חמיצות מעודנת וסיומת פירותית ונעימה
יקב מאד האוס (בית הבוץ) נוסד במרלבורו ניו זילנד לפני כ- 20 שנה מתוך תשוקה ליין ואהבת המקום. הבית שבנו המייסדים מאדמת המקום העניק ליקב את שמו.
כיום מייצר היקב מגוון יינות איכותיים שמיוצאים לרחבי העולם וזוכים באופן עקבי להוקרה בינלאומית.