אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: נביולו, קברנה סובניון, מרלו
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שבאזור הלנגה DOC שבפיאמונטה
תהליך ייצור: הענבים מותססים במיכלי נירוסטה כל זן בנפרד, לאחר מכן נקבע הבלנד והיין עובר להתיישן בחביות עץ אלון לתקופה בת 12 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עעם שוליים כתומים
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער, תבלינים מתוקים וקליית עץ
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא, טאנינים עגולים, חמיצות מאוזנת וסיומת נעימה
יקב גאיה נוסד בשנת 1859 ע"י ג'ובאני גאיה, וכיום מנהל אותו אנג'לו, דור רביעי למשפחה. אנג'לו יינן מוכשר ונועז התברך גם באופי שאפתני. מרגע שקיבל את המושכות של היקב פיתח והרחיב את פעילותו גם מחוץ לאזור פיאמונטה. בשנת 1994 רכש אנג'לו יקב בטוסקנה, Pieve Santa Restituta שבכפר מונטאלצ'ינו המפורסם במטרה לייצר ברונלו די מונטאלצ'ינו. בשנת 1996 רכש יקב נוסף בטוסקנה הפעם בצידה המערבי, באזור בולגרי, שמו של היקב Ca'marcanda. היקב של גאיה בפיאמונטה מונה כ-1,000 דונם כרמים המרוכזים סביב הכפרים ברברסקו וברולו. יקב גאיה מתאפיין בקפדנות ועקביות בייצור יין איכותי ביותר, תוך פתיחות לטכניקות מודרניות.
Gaia Gaja, בתו של אנג'לו, ממשיכה את דרכו ולוקחת על עצמה אחריות רבה ביקב, כולל ניהול פיתוח היקבים והניסויים בכרמים. מעבר לכך גאיה לוקחת על צמה יותר ויותר את ייצוג היקב והאזור בעולם.