דומיין פרה - Domaine Ferret

..

דומיין פרה שוכן באזור היין פואי פוסה שבמאקון, דרום בורגון. הוא הוקם בשנת 1840 על-ידי Jeanne Frret ועד מהרה הפך למומחה באזור Tête de Cru ו- Hors Classeוהקפיד לבקבק את יינותיו בעצמו. הבת קולט עבדה עוד משחר נעוריה בדומיין המשפחתי ובמשך שנים המשיכה את דרכו של אביה. היום מנוהל הדומיין על-ידי Audrey Braccini. לדומיין תפקיד חשוב בהעלאת האיכות והיוקרה של יינות האזור. היה זה הדומיין הראשון שהחל לבקבק את יינותיו בעצמו מיד לאחר מלחמת העולם השנייה ומצעדיו הראשונים שאף לייחד את המאפיינים של כל כרם וכרם בהשראת יינות בורגון הצפוניים כמובן. שטח כרמי הדומיין עומד על 170 דונם בהם נטוע בעיקר זן השרדונה. בשנת 2008 נרכש הדומיין על-ידי לואי ז'אדו.

..