לבן חצי יבש, כשר
זני ענבים: ריזלינג
הענבים מגיעים מכרמי היקב הנמצאים בצפון רמת הגולן
תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת, קרה וארוכה
תאור היין:
צבע: עינברי
ריח: ליין ארומות של פרחים, תפוח, תבלינים מתוקים ומעט עץ אורן
טעם: יין בעל מבנה גוף בינוני, חמיצות מרעננת, מתיקות קלה וסיומת ארוכה
יקב רמת הגולן הוקם בשנת 1983 ע"י 8 קיבוצים ומושבים, הפעלו בשיטה שיתופית, שנה לאחר מכן יצא היין הראשון הלא הוא ירדן סובניון בלאן. עם השנים גדל והתפתח היקב והיום הוא נחשב לאחד מחלוצי התעשייה ופורץ דרך במהפכת האיכות. ליקב 28 כרמים רובם המכריע נמצאים ברמת הגולן, מעל ל50 יינות מסדרות וזנים שונים, רובם ככולם אייקונים בשוק היין המקומי