וויסקי ברוכלאדי קלאסיק

אם מזקקות היו נמדדות לפי אהבת הקהל ומסירותו, אין שום ספק מי הייתה במקום הראשון – זוהי ברוכלאדי מהאי איילה. היא הוקמה ב-1881 על ידי וויליאם, ג'ון ורוברט הארווי אשר בבעלותם היו שתי מזקקות גריין וסיפקה סינגל מאלט לבלנדרים שונים. האחים הארווי מכרו את ברוכלאדי ב-1937, ועד 1994 היא עברה מיד ליד והייתה בבעלות חברות שונות של בלנדרים. בניגוד לתוצרת רוב המזקקות באי, הסינגל מאלט של ברוכלאדי לא היה מעושן כמעט אף פעם.
ב-1994 ברוכלאדי הושבתה. לאחר שש שנים רכשה אותה קבוצת משקיעים בראשותו של מארק רנייר מחברת מוריי מקדייוויד, ותור הזהב שלה התחיל. למרות ציוד מיושן והזנחה של שנים, בזכות כוח אדם יצירתי ומסור בראשותם של ג'ים מקיואן (שעבד מגיל 15 במשך יותר מ-40 שנה בבוומור)  ודאנקן מקגיליבריי (אשר נפטר במרץ 2020 לאחר שעבד במזקקה מ-1974) ברוכלאדי הפכה למזקקה חדשנית, יצירתית ומגוונת. ב-2012 היא נרכשה על ידי רמי קואנטרו, וזכתה לתשומת לב והשקעה ניכרת בכל הרבדים והגזרות.
ברוכלאדי שמה דגש על איכות הסביבה, עבודה עם חקלאים מקומיים, תרומה לקהילה ומקיימת קשר אדוק וישיר עם הקהל האוהב שלה. המזקקה מייצרת חמישה סגנונות של סינגל מאלט: לא מעושן, שלוש דרגות ביניים של עישון ואוקטומור, הוויסקי הכי מעושן בעולם. בנוסף ברוכלאדי מייצרת ג'ין נפלא בשם בוטניסט באמצעות דוד זיקוק מיוחדת מסוג לומונד אשר שמו "בטי המכוערת".