משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Besthaim Cremant d'Alsace Brut Premium
אזור גידול: אלזאס
זני ענבים: פינו בלאן, אוקסרוואז
תהליך יצור: ייצור קלאסי על פי השיטה המסורתית הכוללת תסיסה שניה בבקבוק והתבגרות בת שנתיים על משקעי השמרים
על היין: מבעבע איכותי נהדר בעל בועות עדינות מאוד וניחוחות של אפרסקים טריים ופירות מיובשים ברקע. מאוזן מאוד ואלגנטי עם איזון מצוין והמון רעננות.
יקב בסטהיים נוסד על ידי אלפרד היים בשנת 1765 בלב אזור היין של אלזאס. מתוך שאיפה תמידית להשתפר רכשו צאצאיו של אלפרד חלקת אדמה בגבעות שבאזור הכפר Bennwihr מצפון לעיר קולמאר שם שוכן היקב עד היום. בזכות אהבת היין שעוברת מדור לדור במשפחה ממשיך היקב לייצר יינות נהדרים אשר מייצגים נפלא את האופי המיוחד של אלזאס עד היום. כיום מטפח היקב 700 דונם כרמים במגוון של טרוארים ותנאי אקלים. בכולם הוא מיישם שיטות גידול מתקדמות של חקלאות ברת-קיימא תוך שמירה על ערכי הסביבה. יקב Bestheim מייצג שילוב קסום של מסורת אזורית וכרמים מטופחים עם ידע והקפדה על הפרטים הקטנים. בזכות איכות היינות מייצא כיום היקב כמחצית מהתוצרת שלו לארצות רבות ברחבי לעולם.
Light body, greenish straw color. Fine tropical fruits, bread and grassy aroma. Dominant green apples and lime palate followed by dry and bubbly finish of lovely acidity. Funny basic sparkling. Enjoyable with sashimi. Serve 10?C - 12?C. Drink now.
