משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Bodegas Portia Verdejo, Rueda, 2023
אזור גידול: רואדה, ספרד. ה-DO הזה ממוקם בגובה שבין 700 ל-800 מטר מעל פני הים. אקלים יבשתי שמתאפיין בחורפים ארוכים וקיצים חמים ויבשים.
זן ענבים: 100% ורדחו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה קרה למשך שעות ספורות, התיישנות למספר חודשים במכלי נירוסטה לפני הבקבוק.
על היין: צבע זהוב, ארומה של פרי טרופי, נגיעה הדרית, רעננות, איזון
יקב פורטיה, הממוקם באזור ריברה דל דוארו הידוע בספרד משלב את מסורת וידע עם טכנולוגיה מודרנית לייצור יינות איכותיים. בתחילה נטעו הכרמים לאחר מציאת האדמות המתאימות ביותר לכרמים במהלך שנות התשעים של המאה ה-20. היין מבציר 2003 היה הראשון שיוצר. לאחר מכן נבנה היקב, המשקף את השילוב של מסורת ומודרניות. היקב תוכנן על ידי הארכיטקט הידוע לורד נורמן פוסטר ובנוי מארבעה חומרים בלבד: עץ, בטון, זכוכית ופלדה. המבנה המרשים מתמזג עם הנוף המקומי, נראה כאילו הוא ממריא ממנו ומרחף בו. ליקב כאלף ושש מאות דונם כרמים הנטועים בחשיפה דרומית ומזרחית המבטיחה שעות שמש רבות והבשלה אטית ומבוקרת.
