משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
רוזה יבש, כשר
זני ענבים: זני ענבים: 85% גרנאש 15% קונואז
הענבים הגיעו מכרם בגליל העליון, בציר ידני ומתבצע מוקדם בעונת הבציר, על מנת לשמור על רעננות הפרי ורמת חומציות גבוהה.
תהליך ייצור: הענבים עברו מעיכה עדינה (קראש) ולאחר מכן השרייה של 12 שעות על הקליפות לקבלת צבע עדין, לאחר מכם היין תסס בטמפרטורה נמוכה של 12 מעלות למשך חודש ולאחר מכן שהה שישה חודשים במיכל נירוסטה.
תאור היין:
צבע: ורדרד עדין
ריח: ליין ארומות של פירות הדר ומשמש
טעם: יין בעל גוף קל, חמיצות רעננה וסיומת קלילה
יקב מטר הוקם בשנת 2012 על ידי טל וניר פלטר לאחר שפתחו את הרעיון לאורך שנים. היקב הוקם במטרה להגיע לקהלים חדשים ולייצר יינות כשרים מהנים ומיוחדים.
יינות היקב מיוצרים ברובם מענבים הגדלים בכרם הרוח במרום גולן ומיקום היקב בצמוד ליקב פלטר מבטיח קשר חזק בין שני היקבים.
פיתוחו של יקב נוסף מאפשר משחק עם זנים ובלנדים ומבטיח המשך יצירה והתפתחות.
