ג'ין פלימות' זה גם סגנון של ג'ין (מאזור באותו שם בדרום אנגליה) וגם מותג בפני עצמו. מאז פברואר 2015 רק מזקקה אחד עושה את ג'ין פלימות' - The Black Friar's Distillery. ההבדל הגדול בין הסגנון הזה לסגנון היותר מוכר - London Dry - זה במתיקות של התזקיק.
Plymouth Gin זכה בפרסים רבים לאורך השנים, כולל זהב כפול בתחרות San Francisco World Spirits Competition בשנת 2016.
אזור גידולכללי
אחוז אלכוהול41.2%
ג'ין פלימות' מזוקק מאותו בלנד של שבעה מרכיבים, מים מדארטמור ואלכוהול מדגן יחיד מאז שנת 1793.
אף: מאד ארומטי - ערער, זרעי כוסברה וחל ירוק
טעם: מעט פירותי ומתקתק עם גוף מלא. ערער מורגש עם ניגעות של פרי הדר.
סיומת: חלק, טרי וארוך
מומלץ להכנת ג'ין טוניק קלאסי או בקוקטיילים עם פירות טריים.