לה פור דה לטור,פויאק 2004

Les Forts de Latour

ארץ ייצור: צרפת

סגנון: אדום קלאסי

בציר: 2004

אזור: פויאק, מדוק, גדה שמאלית, בורדו

זני ענבים: 76% קברנה סוביניון, 22% מרלו, 2% קברנה פראנק ופטי ורדו

סיווג: תווית שנייה לאחוזה

נפח: 750 מ"ל

חלקה הנטועה בצפיפות של 900 גפנים בדונם.  זהו יין התווית השנייה של האחוזה שמקורו בגפנים היותר צעירות של האחוזה, אך גיל הגפנים הוא לפחות 12 שנה. לאחר הבציר הידני היין עובר תסיסה ספונטאנית עם שמרי הבר ולאחריה התיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות (50% חדשות) לתקופה של כ- 18 חודשים.

רשמי טעימה: בציר 2004 מייצג יין מאוד קלאסי, עם עוצמה וחיות ומבנה מוצק. הפרי היה מרוכז מאוד עם טעם ארוך וקטיפתי. רמזים לפרי יער שחור, תבלינים, קאסיס. סימני בגרות של פרי רך.