אלבינו רוקה לנגה שרדונה

Albino Rocca Langhe Chardonnay

ארץ ייצור: איטליה

סגנון: לבן קליל

בציר: 2022

אזור: לאנגה, פימונטה

זן ענבים: שרדונה

נפח: 750 מ"ל

חלקת כרם שניטעה לראשונה בתחילת שנות ה 90 . זהו יין בסגנון קליל ורענן.

החלקה נטועה בגבעות של Barbaresco באזור Nieve ו- San Rocco Seno d'Elvio .

החשיפה במפנה צפון-מזרח ומזרח. הקרקע מכילה בלייה של גיר, חול חוואר ממוצא גיר וחול.

לאחר הבציר הענבים עוברים תסיסה במכלי נירוסטה ולאחר מכן לא עוברים תסיסה מאלו-לקטית על מנת לשמר את החמיצות המקורית של הענב שיוצרת את הסגנון המבוקש כאמור.

רשמי טעימה: יין צעיר ורענן עם ארומות הדריות, מעט פרחוני. מרקם מינראלי, רענן מאוד וחד.