פאטו וינוס סולרה - יין מבעבע

Filipa Pato Nossa Solera Bruto

יין מבעבע מקורי ומותג חדש שהיה מבעבע ב-Bairrada, או "נוסה סולרה", הוא Natural Brute הנובע מאצווה של 7 בסיסים מבעבעים של קולהייטות שונות, כולם התיישנו בחביות, ועם תסיסה שנייה, בבקבוק.
פיליפה פאטו היא אישור לאמירה הישנה "הילד יודע לשחות". היא הלכה בעקבותיו של אב המשפחה לואיס פאטו, כולל בהכשרתה האקדמית, פיליפה תמיד רוצה להיות בעולם שלה, או בפרויקט משלה, שבו היא תציג את הרעיונות שלה.
בשנת 2001, שנה נהדרת בביררדה, היא השנה שפרצה. בשנה זו, היא החליטה ללכת בדרכה שלה ולהגשים את חלומה.
זמן קצר אחרי זה פיליפה פאטו עלתה למעמד של אחד הייננים המבריקים בפורטוגל. היינות שלה הם תוצאה של הרוח החדשנית והמבריקה של פיליפה.