יפו הריטג'

יקב יפו, הריטאז'

ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
אזור: הרי יהודה, גליל עלין
זני ענבים: קברנה סוביניון, שיראז, פטי ורדו
נפח: 750 מ"ל

כרמים עם יבולים נמוכים מעמק קדש וכרם מטע בהרי ירושלים.
לאחר בציר ידני הענבים עוברים תסיסה ולאחריה השרייה של היין על הקליפות. בסוף התהליך מתיישן היין בחביות אלון צרפתיות 18 חודשים.
זהו יין הדגל של היקב והוא ללא ספק מהאלגנטים של היקב.

רשמי טעימה: ארומות פרי יער, שזיף, קפה קלוי ושוקולד. אלגנטיות כללית ואיזון טוב בין פרי לחמיצות. גוף מלא אך לא מכביד.