קוניאק מרטל קורדון בלו

קוניאק בדרגת יישון XO , צרפת, 40% אלכוהול.
הקורדון בלו הושק לראשונה בשנת 1912 במלון דה פריז היוקרתי
במונקו. הקורדון בלו נחשב לספינת הדגל של בית מרטל ומגלם את
סגנון הבית האופייני והייחודי של מרטל קוניאק. הוא נחשב לקוניאק ה
XO ההמוני הראשון והיה זה שהפך להיות מותג קוניאק האיכות הראשון.
הקורדון בלו מורכב מענבים שגדלו באזור הבורדרי האיכותי המעניקים
לקוניאק את רעננותו ואת ההדריות המורכבת שלו.
התערובת מורכבת מיותר מ 100- או-דה-ווי שונים בגילאים 10 עד 25
שנים.
עיצוב הבקבוק והתווית, שנותר כמעט ללא שינוי מאז 1912 , מציג
בהבלטה את "הסרט הכחול המלכותי" ועיצוב הבקבוק הוא מחווה למלך
אדוארד ולמורשת הימית של ז'אן מרטל המייסד. סרט כחול היה ניתן
בתחילת המאה ה 20- כסימן לאיכות ולמצוינות, ניתן לראות אותו בספינה
המהירה ביותר שחצתה את האוקיינוס האטלנטי בין בריטניה לארה"ב
וכפרס לסוסים המנצחים בתחרויות היוקרתיות ביותר בעולם.
הקורדון בלו הופיע בצמתים חשובים במהלך ההיסטוריה, הוא היה
הקוניאק המועדף על המלכה אליזבת, הוא הוגש בקרונות היוקרה של
האוריינט אקספרס והיה גם הקוניאק שנמזג ביום החזרה של שארל דה
גול לפריז שלאחר מלה"ע ה 2- .
צבעו של הקוניאק נחושתי זהוב. באף ניתן להבחין בארומות מורכבות
הנעות בין שזיף בשל ותפוח מסוכר יחד עם רמזים קלים לקפה קלוי
ושקדים קלויים, וכל זאת מלווה בארומות של שמנים אוריינטליים. החיך
עגול ביותר, מאוזן ואלגנטי. הסיומת ארוכה ומרשימה, מעט פירותית
ומתובלת.
לשתות כמו שהוא באירועים מיוחדים.