ארטדי לה פוזה דה באללסטרוס

Artadi, La Poza de Ballestros

ארץ ייצור: ספרד
סגנון: אדום קלאסי
אזור: ריוחה אלבסה
זן ענבים: טמפרניו
נפח: 750 מ"ל

חלקת סינגל ויניארד אורגנית בת 56 דונם מאזור אלבסה של ריוחה. החלקה ניטעה בשנת 1960 עם הזן טמפרניו במפנה מערבי בגובה 600 מטר מעל פני הים. הקרקע ענייה בחומר אורגני, ממוצא גירי עם חרסית.
התסיסה אורכת 12 ימים במכלים פתוחים. היישון אורך 9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.
רשמי טעימה: פרי יער מרוכז, מבנה מוצק של טאנינים ועושר טעמים. איזון טוב בין פרי לחמיצות. פוטנציאל יישון