Bodegas Valcarlos Fortius Gran Reserva, Navarra
אזור גידול: נווארה, ספרד
זני ענבים: 90% טמפרניו, 10% קברנה סוביניון
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במכלי נירוסטה ויישון בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי במשך 18 חודשים.
על היין: גוף מלא, מורכב, פירות בשלים, טבק, קקאו, סיומת עסיסית
פורטיוס הוא יקב מרתק ומודרני הוא הוקם בשנת 2001 באזור נבארה (Navarra DO) הנמצא צפונית לאזור ריוחה שבספרד. ביקב מייצרים מגוון יינות מענבים הגדלים בכרמים של האזור הצפוני אולם טכניקות הייצור ביקב נחשבות למודרניות ונאמנות דווקא לחוקי היין של ריוחה, דבר אשר מתבטא ביינות המתיישנים בחביות עץ לתקופות ארוכות יותר ומציגים גוף מלא ועשיר לצד אלגנטיות נפלאה!
יינות היקב האדומים הם יינות מעולים לערבי יין וישתלבו נהדר עם מגוון רחב מאוד של מנות
וואו.
מצויין