ברי ברוס דומיניקן רום 2013

Berry Bros. & Rudd Dominican Rum, Cask Ref. 2, – 57.6%, 7Yr

ברי ברוס & ראד היא החברה הוותיקה ביותר בבריטניה למסחר ביין, אשר הוקמה בשנת 1698. בנוסף לעיסוקה בתחום היין הפכה BBR לשחקן חשוב בתחום הוויסקי. מאז שנת 1915 היא יצרה בלנדים, ובשנת 1923 השיקה את הבלנדד וויסקי הכי מוכר שלה - קאטי סארק. בנוסף, הייתה בעליה של מזקקת גלנרות'ס משנות התשעים ועד 2017.

כיום ברי ברוס נחשבת למבקבק עצמאי איכותי ובעל ריינג' מגוון של וויסקי - וגם של רום. היא מבקבקת חביות בודדות וסמול באץ' בחוזקים שונים, מוציאה מספר הוצאות שנתיות לרוב בתיאום עם עונות השנה וניתן למצוא בליין הרום שלה נוזל ממזקקות רבות ושונות. הותק והקשרים בתעשיית האלכוהול העולמית מאפשרים לברי ברוס גישה לחביות רום נהדרות. כאן אנחנו מציעים לכם רום מהרפובליקה הדומיניקנית, אשר יוצר במזקקת אלכוהולס פינוס דןמיניקנוס ממיץ קנה סוכר, יושן במשך 7 שנים ובוקבק בחוזק החבית – 57.6%.

באף הוא פירותי ומתקתק עם טרופיות מובהקת של בננות ואננס, וגם קרמל מתוק וכהה. בחך מתווסף לחגיגה גם מלון והקרמל מקבל אופי של סוכר שרוף, עם וניל ומעט תבלינים. הסיומת ארוכה, מתובלת ובנוסך למתיקות יש בה פלפל וקינמון.