זן ענבים: ברברה
טרואר: "Peiragal" היא מילה עתיקה המתייחס לגבעות תלולות, המורכבות אבן גיר וסלעים.
תהליך ייצור: סחיטה עדינה על מנת למצות את את המיטב שבפרי,
תסיסה קצרה במיכלים מבוקרי טמפרטורה, היין מתיישן במכלי בטון
היין מתיישן עשרה חודשים בחביות עץ צרפתיות קטנות
על היין: מאוזן, טאנים רכים, טעמי עץ ברקע, עגול והרמוני,
גוון אדום מלא, אף רענן, ארומות פרי יער, אגוזי לוז ווניל.