Hardys VR Cabernet Sauvignon
אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה
זן ענבים: קברנה סוביניון
תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.
על היין: גוף בינוני, מרקם עגול ורך וניחוחות עשירים של פרי יער בשל וברקע עשבי תיבול.
כבר למעלה ממאה וחמישים שנה יוצרים ב- Hardys כמה מהיינות הידועים והפופולאריים ביותר באוסטרליה. ב-Hardys יודעים לקחת את שפע המקורות, השמש והמים אשר מציע להם הטבע על מנת לגדל את הענבים המתאימים ביותר לאזורים הטובים ביותר באוסטרליה.
היינות שמיוצרים מייצגים ערך עצום אשר תמיד היה שאיפתו של מיסד היקב, תומאס הארדי.רצונו היה ליצור יינות איכות אשר שווקי העולם יכירו בערכם הרב. אין צל של ספק כי זוהי גם שאיפתם של יינני Hardys כיום.