קווינטה דה פנקאס אדום

נוסד בשנת 1495 בכפר בשם פנקאס צפונית מזרחית לליסבון. היקב מטפח 500 דונם כרמים באזור ההררי המרוחק כ- 35 ק"מ מהאוקיינוס האטלנטי. האקלים המתון באזור זה מאפשר ליקב להפיק יינות מאוזנים המשלבים בצורה אופטימלית עוצמה עם אלגנטיות. קינטה דה פנקאס נחשב כחלוץ בנטיעת זני ענבים צרפתים בפורטוגל. זני הענבים העיקריים אותם מטפח היקב הם קברנה-סוביניון, מרלו, פטי-ורדו ושרדונה אליהם מצטרפים זנים פורטוגלים מקומיים כמו טוריגה-נסיונאל וארינטו. שילוב של מסורת וחדשנות, זהו הקו המנחה של היקב.