משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Familia Zuccardi Poligonos del Valle de Uco' Paraje Altamira Malbec 2020
אזור גידול: כרמי היקב באלטמירה, עמק אוקו, מנדוזה נטועים בגובה 1100 מטר מעל פני הים בין סן פבלו לגואלטארי על אדמות אבן גיר וסחף.
זני ענבים: מלבק
תהליך ייצור: תסיסה ויישון במיכלי בטון.
על היין: נדיב, פירות כהים, ארומה פרחונית, טאנין מוצק. פוליחונוס היא סדרה של יינות זניים המשקפת את הטרוארים השונים של משפחת זוקרדי בעמק אוקו - היינות נקראים על שם האזורים. בסדרה זו שואף סבסטיאן זוקרדי להתערב כמה שפחות בכרם ובמרתף והיינות מעניקים ביטוי עשיר ועמוק למקום דרך הגיאוגרפיה והאקלים שלו כמו גם מאפייניו החברתיים, ההיסטוריים והכלכליים. מלבק זה שלפניכם משקף את האופי המינרלי של הזן באלטמירה, אלגנטי, ירקרקות מעודנת, סיומת ארוכה ומענגת.
Zuccardi
זוקרדי הוא יקב משפחתי שהוקם במהלך שנות החמישים של המאה הקודמת על ידי אלברטו זוקרדי, שהגיע ביחד עם משפחתו במהלך המאה ה-19 לארגנטינה. אלברטו התמחה בארגון מערכות השקיה באזור מנדוזה שמוכר בבעיית המשקעים שבו שמחייבת תכנון השקיה. את הכרם הראשון שלו הוא נטע בעמק Maipu בשנת 1963 על מנת לבדוק את יעילותה של מערכת השקיה פרי תכנונו. העבודות להקמת היקב החלו בשנת 1968. עם חזרתו של חוזה אלברטו, בנו של אלברטו, ליקב לאחר לימודי ייננות בשנת 1976 גיבשה המשפחה את ההבנה ואת האסטרטגיה לפיה עתיד היין בארגנטינה הינו ביצור וביצוא יינות איכותיים לרחבי העולם. בכרמים וביקב פעלו לאורך שנים לקדם את איכות היינות. זוקרדי מייצר מגוון מרשים במיוחד של יינות נהדרים המייצגים נאמנה מסורת, עבודה בלתי פוסקת וטיפול טבעי ואורגני בחלק גדול מהחלקות. הוא פועל בשיטתיות לבחון זנים חדשים ואחראי להבאתם של מגוון זנים מיוחדים אל ארגנטינה. יינות היקב עשירים ומרשימים.
