לואי ז'אדו שמבול מוסיני לה דרזי- דרך היין

ארץ ייצור צרפת

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

יקב לואי ז'אדו

סוג היין / צבע אדום

Louis Jadot Chambolle-Musigny Les Drazeys 2018

אזור גידול: קוט דה נואי, הכפר הקטן והמפורסם שמבול מוזיני. כרם דרזי הממוקם ליד החלקות Sentiers ו Baudes מתאפיין באדמה סלעית קשה מאוד עשירה בגיר וחצץ. הגפנים נטועות במפנה מזרחי ודרום מזרחי.

זן ענבים: פינו-נואר

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי עץ ונירוסטה והתיישנות בחביות עץ אלון מסורתיות, 1/3 מהן חדשות, במשך 18 חודשים.

על היין: דובדבנים ופירות יער, רמזים לקקאו, ורדים, תבלינים חמים, גוף בינוני-מלא, קטיפתי, עוטף, ריכוז עדין, טאנין קטיפתי, סיומת מינרלית

WS93 RP91

מחיר ₪609.90

לחברים שלנו: ₪439.90

הוספה לסל >

על היקב

בשנת 1859 יסד לואי הנרי דניס ז'אדו את היקב. עד מהרה צבר ז'אדו מוניטין כיצרן יין מן השורה הראשונה והמשיך להשקיע בכרמי האזור. בשנת 1996 רכש היקב את Château des Jacques אשר נמצא בבוז'ולה, יקב אשר בבעלותו כרמים איכותיים ברחבי הכפרים המובילים באזור. הפילוסופיה של היקב משקפת את הפילוסופיה של כל אזור בורגון, על פיה יש לטפח את הטרואר של כל כפר וכרם על ידי יצירת זהות בין הענבים ליין.