דומיין לואי ז'אדו פומאר וילאג'- דרך היין

ארץ ייצור צרפת

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

יקב לואי ז'אדו

סוג היין / צבע אדום

Louis Jadot Pommard 2018

אזור גידול: קוט דה בון, הכפר פומאר ששוכן בקוט דה בון, וגובל בכפרים ולנה בדרום ובבון בצפון. כרמי הכפר נטועים על מדרון בגובה 380-240 מטר מעל פני הים במפנה מזרחי / דרום-מזרחי. בכפר אין חלקות גרנד קרו והיינות המבוקבקים תחת שם הוילאז׳ וחלקות הפרמייה קרו שבו אדומים בלבד.

זן ענבים: פינו נואר

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי עץ ונירוסטה והתיישנות בחביות עץ אלון מסורתיות, 1/3 מהן חדשות, במשך 18 חודשים.

על היין : פירות יער, שזיפים, ארז, גוף בינוני-מלא, נדיב, חומציות עסיסית

WS90 RP89

מחיר ₪459.90

הוספה לסל >

על היקב

בשנת 1859 יסד לואי הנרי דניס ז'אדו את היקב. עד מהרה צבר ז'אדו מוניטין כיצרן יין מן השורה הראשונה והמשיך להשקיע בכרמי האזור. בשנת 1996 רכש היקב את Château des Jacques אשר נמצא בבוז'ולה, יקב אשר בבעלותו כרמים איכותיים ברחבי הכפרים המובילים באזור. הפילוסופיה של היקב משקפת את הפילוסופיה של כל אזור בורגון, על פיה יש לטפח את הטרואר של כל כפר וכרם על ידי יצירת זהות בין הענבים ליין.