כרמל אדמון קברנה סוביניון

קברנה סוביניון אדמון , יקבי כרמל

ארץ ייצור: ישראל

סגנון: אדום קלאסי

אזור: גליל עליון, סינגל ויניארד

זן ענבים: קברנה סוביניון

נפח: 750 מ"ל

הכרם נטוע על מדרון דרום-מזרחי בגובה של 770 מטר מעל פני הים, כקילומטר אחד מזרחית למושב דלתון ומשקיף על אפיק נחל דלתון.

זהו ין מסדרת הסינגל ויניארד האיכותית של היקב עם ביטוי הטרואר הגלילי הגבוה המשפיע על בית הגידול. הקרקע הינה טרה רוסה, אדמה אדומה עם בלייה של סלע גיר.. היישון בחביות צרפתיות ארך ביקבי כרמל 15 חודשים

רשמי טעימה: פרי אדום, מעט סגול עם ארומות ציפורן ותבלינים ירוקים, מנטול. זהו יין מורכב עם גוף מלא אך אלגנטי שימשיך להתפתח בשנים הקרובות.