יתיר נחל אדום

אזור גידול: תל ערד, חלקות הכרם הטובות ביותר ביער יתיר, בגובה 780-680 מטר מעל פני הים. 

זני ענבים: סירה 73%, קברנה פרנק 11%, מורבדר 7%, פטי ורדו 6%, גרנאש 3%.

תהליך ייצור: בציר סלקטיבי, היין התיישן במשך שנה במיכלי עץ גדולים (3800-5400 ליטר) במטרה לרכך את היין מבלי שיקבל טעמי אלון כלל. היין התיישן שנה נוספת בבקבוק במרתף היקב טרם שוחרר אל המדפים.

על היין: צבע ארגמן, פטל שחור, מעושן במידה, רמז מינרלי, פירותיות מופלאה, ביטוי מעולה לבית הגידול.