Martin Codax Quatro Pasos
אזור גידול: ביירצו
זן ענבים: 100% מנסייה
תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. חלק מהיין מתיישן 3 חודשים בחביות עץ אלון.
על היין: עשיר בארומות של פרי אדום בשל וריבת שזיפים לצד ניחוחות עדינים של עץ אלון ותבלינים ברקע.
ליין מרקם עגול ורך עם טאנינים משולבים ואיזון מושלם שממלא את הפה בטעמי פרי מרוכזים.
נוסד בשנת 1986 כקואופרטיב של 50 מגדלי ענבים באזור ריאס באיאס בגליסיה שבפינה הצפונית מערבית של ספרד. למן ההתחלה זכו היינות לאהדה רבה ולהצלחה. על מנת לעמוד בביקוש הרב רכש היקב כרמים משל עצמו וחתם חוזים ארוכי טווח עם כורמים נוספים תוך הקפדה רבה על כרמים קטנים המעוצבים בצורה המסורתית הייחודית לאזור המכונה "סוכה". היקב מתמחה בזן הענבים הלבן אלבריניו שהפך בשנים האחרונות את היינות של גליסיה למפורסמים ברחבי העולם. יינות מרטין קודאס נמכרים כיום בלמעלה מארבעים מדינות והם מייצגים בצורה נהדרת את התרבות המיוחדת של גליסיה.